ご馳走 クエ、トラフグ白子等入荷

冬の味覚や、貴重な食材が色々入荷しましたので、まとめてご紹介です。

 

カニはここ数年毎年高騰してますね、でも暮れには味わいたくなるものです。

このサイズだと、一般では4万円位しているかと思います(一般に売っているところあまり知りませんが・・・)。

 

 

これも高級魚クエです。お刺身も美味しいお魚ですが、鍋や煮魚がまた格別です。

貴重なお魚ですから、突然ご来店いただいてもご用意できませんが、悪しからず。

 

当店の冬の味覚といえば、やっぱりフグですね。

江戸前東京湾のトラフグ、赤目フグ連日入荷しています。

サイズもだんだん大きくなってきて、旬を迎えてきています。

 

そして、貴重なトラフグの白子も立派なものがありました。

この時期にしては、見事な白子です。