【お酒】


特別な日の1本 福祝29

当店の大吟醸酒の中でも特別な日におすすめの1本をご紹介させていただきます。

 

「福祝 磨き2割9分 無濾過生原酒」です。

 

数ある地酒の中でもこのところ特に人気の「福祝」ですが、こちらは「播州特A産」と呼ばれる山田錦の最高級品を2割9分まで磨き上げて仕込んだ、特に希少な1本となっています。

 

常備取り揃えてありますが、本数に限りがございますので、ご希望の際はご予約時にお申し付けください。

今月おすすめの日本酒

桃の節句も終わり、桜の便りが心待ちな3月です。

 

今月は、桜にちなんだお酒をご用意しました。

 

一つ目は(写真右)、

越州 桜日和 (朝日酒造 − 新潟)です。

「久保田」で有名な新潟を代表する蔵元朝日酒造のお酒で、当店のお勧めの大吟醸酒「悟乃越州」をはじめとする「越州」シリーズの春の限定酒です。

大吟醸酒「悟乃〜」よりも、少し甘く、軽い飲み口でとても飲みやすいお酒です。それでいてこのお酒とっても香りが華やかです。吟醸酒ですが、普通の大吟醸酒にも勝るフルーティな吟醸香があり、飲みやすさと相まって日本酒があまり得意でない方もお飲みになれるようです。

昨年も大変ご好評いただいたお酒です。

乾杯のお酒に、お仲間内の楽しいお食事の席にお勧めです。

 

2つ目は(写真左)、

出羽桜 純米大吟醸 一路 (出羽桜酒造 - 山形)です。

《IWC》インターナショナル・ワイン・チャレンジ最高賞受賞で世界的に有名になったお酒です。ほのかな吟醸香、少し甘みのある濃厚な飲み口ですが、キレもある。大吟醸酒のお手本のようなお酒です。

「一路」には「先達が切り開いた一筋の路」という意味が込められているということですので、この時期、送別会のお席などにもよろしいのではないでしょうか。

 

以上、今月のお勧め出会いと別れの季節「桜」にちなんだ日本酒です。

 

 

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獺祭スパークリング【クリスマスボトル】入荷

今年のクリスマスは、シャンパンの代わりにこんなお酒もいかがでしょうか?

 

獺祭 磨き二割三部 発泡にごり酒 クリスマスパッケージが入荷しました。

 

もちろん数に限りがございますので、お早めに。

 

 

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 宴席を彩る厳選の大吟醸酒の品揃えは、かずさ地域を代表する「峰の精」、「月華」をはじめ、バラエティに富んだこだわりの銘酒を数多くご用意しております。レギュラーメニューには無い限定酒も都度仕入れておりますので、ご予約時やご来店の際にお問い合わせください。


ドリンクメニュー

【日本酒】

【地酒】大吟醸酒 月華        久留里  吉崎酒造

【地酒】大吟醸酒 峰の精 しぼりたて 戸崎   宮崎酒造店

【地酒】吟醸酒  峰の精 ぎんから  戸崎   宮崎酒造店   

・純米大吟醸酒 梵・日本の翼  福井県*鯖江  加藤吉平商店

・生酛純米大吟醸 箕輪門    福島県*二本松 大七酒造

・純米大吟醸 洗心       新潟県*長岡  朝日酒造

・純米大吟醸 虚天楽      兵庫県*丹波  西山酒造場

・純米大吟醸 原酒 阿櫻    秋田県*横手  阿桜酒造

・純米大吟醸酒 亀の翁     新潟県*長岡  久須美酒造

・大吟醸酒 八海山       新潟県*南魚沼 八海醸造

・大吟醸生酒 久保田 翠寿   新潟県*長岡  朝日酒造

・純米大吟醸酒 悟乃越州    新潟県*長岡  朝日酒造

・純米生酛 大七        福島県*二本松 大七酒造

・山廃純米超辛口 刈穂     秋田*大仙 秋田清酒

 

 

【焼酎】

《 芋 》

・薩摩金山蔵 黒丸       サントリー

・九兵衞            鹿児島県    さつま司酒造

・特別蒸溜 霧島        宮崎県*都城  霧島酒造

・刻の一滴           サントリー

・超不阿羅王          宮崎県*日南  王手門酒造

・小鶴 くろ          鹿児島県*日置 小正醸造

《 麦 》

・刻の一滴           サントリー

・耶馬美人           大分県*中津  旭酒造

・吟麗 玄海          長崎県*壱岐  玄海酒造

《米》

・耶馬美人           大分県*中津  旭酒造

・吟香 鳥飼          熊本県*人吉  鳥飼酒造場

 

 

【生ビール】    アサヒ プレミアムビール熟撰

 

【ウィスキー】  ニッカ 竹鶴

                    サントリー 角

 

【ワイン】        コノスルNO.18

                    シャトー・モンペラ

                    ハンス・ヴィルシング シヴァーナ

            他、

 

【その他】            梅酒やサワー系等各種ございます。